白茶在茶的转化过程中，不仅化掉了茶自身本有的寒气，并由寒转化成凉性特质，具备了扶正祛邪的药性。那么，您知道白茶是发酵茶吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下白茶是发酵茶吗，白茶是寒性的还是温性的!
白茶,是一种微发酵茶,采摘后不经达成或揉捻,只颠末晒或文火干燥后加工的茶。白茶有着很是久长的汗青,一向以来都被誉为茶中的珍品。
白茶是凉性的，平时胃热的饮用白茶不用分时间，空腹时也可以饮用，胃寒的人在饭后饮用，这样对胃比较好，不会出现胃痛的现象。
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